SUCCHI DI FRUTTA: perché berli non è un’abitudine così salutare come pensiamo

IL FRUTTOSIO VIENE METABOLIZZATO NEL FEGATO PROPRIO COME L’ALCOOL:

Il fruttosio viene convertito in trigliceridi che, se prodotti in piccole quantità, vengono consumati dai muscoli e producono energia.

Tuttavia, in caso di assunzione di quantità di fruttosio superiori a quelle di cui il corpo ha bisogno, si osserva un significativo deposito di grasso nel fegato così come nel resto del corpo.

Il fruttosio viene metabolizzato e ha un effetto sul fegato simile a quello dell’alcool.

Il corpo umano ha la capacità di metabolizzare in un giorno circa 25 grammi di fruttosio, quantità che può essere assorbita attraverso il consumo di due soli frutti. Un bicchiere di succo naturale fisso contiene circa 40 grammi di fruttosio che viene assorbito molto velocemente nel sangue.

L’eccessivo consumo di succhi di frutta (anche naturali), così come di bibite contenenti fruttosio, è direttamente correlato all’infiltrazione di grassi nel fegato, l’obesità, l’infiammazione e l’insulino-resistenza.

Tuttavia, oltre al suo effetto lipogenico, l’assunzione di fruttosio è anche responsabile della comparsa di infiammazioni nel fegato e dello stress cellulare, fattori che contribuiscono alla progressione della semplice infiltrazione di grasso fino all’infiammazione cronica del fegato (steatopatia non alcolica) che può portare alla cirrosi.

Inoltre, l’eccessivo consumo di fruttosio è direttamente correlato ad alterazioni della comunicazione tra organi come fegato e intestino, muscoli e tessuto adiposo, e questo porta a peggiorare sensibilmente l’equilibrio metabolico dell’organismo.

BAMBINI, FRUTTOSIO E ATTIVITÀ FISICA.

I bambini e le persone che praticano sport di forza possono consumare più frutta al giorno, fino a 4-5 frutti al giorno a causa della maggiore attività fisica.

In questo caso i trigliceridi prodotti vengono utilizzati direttamente per la produzione di energia da parte dei muscoli senza alcun effetto negativo.

Vale anche la pena ricordare che in passato i frutti erano di pezzatura più piccola, erano più acidi e contenevano una quantità inferiore di fruttosio rispetto a quelli prodotti oggi. Quindi anche i succhi erano meno dannosi.

Ad oggi invece, è bene evitare un consumo eccessivo di succhi di frutta.

Ovviamente possiamo consumare succhi di verdura o Aloe certificato che non contengono fruttosio o includere nella nostra dieta quotidiana uno o due frutti a basso contenuto di zucchero, come i frutti di bosco e aumentare l’attività fisica e l’esercizio, che sarebbe lo scenario ideale.

Se vuoi essere informata sui disagi che trattiamo e su come possiamo aiutarti, e sui rimedi che proponiamo, registrati ora,

Buona vita in salute

Monica