Mese: Agosto 2023

È un errore di trascrizione genetica che riguarda, ad oggi, più del 60% della popolazione mondiale. 

Può essere individuato effettuando un test genetico completo o un’analisi del sangue.

È collegato a diverse patologie: dal cuore alla tiroide, dalle allergie ai problemi autoimmuni. Non è una condizione che può essere risolta, ma può essere riequilibrata e resa meno problematica attraverso l’uso periodico dei sei nutrienti di cui siamo carenti.

Problemi cardiocircolatori e gastrointestinali, neuropatie, depressione, allergie, dipendenze, propensione al cancro, e tanto altro ancora… possono essere causati da un errore di trascrizione del tuo DNA, una mutazione nel gene chiamato MTHFR.

È una mutazione di recente scoperta.

Nel 2003 è stato completato uno studio genetico, chiamato Human Genome Project, nel quale si è scoperto che un gene molto importante per la salute, chiamato metilen-tetraidrofolato reduttasi (per l’appunto, l’MTHFR) era difettoso nel 40% della popolazione mondiale (oggi 60%)

Da quel momento la ricerca è andata avanti e sempre più attenzione è stata data alle mutazioni genetiche.

È un campo molto interessante perché le informazioni genetiche potrebbero essere la chiave per trattamenti più mirati e una migliore previsione e prevenzione delle malattie.

DNA, GENI E MUTAZIONI: DI COSA SI TRATTA?

Prima di entrare nel merito della mutazione MTHFR facciamo un passo indietro e vediamo, in modo molto semplice, come funzionano i nostri geni e come si verifica un errore di trascrizione.

Nel nostro corpo ci sono circa 210 diversi tipi di cellule.

Ciascuna cellula ha un particolare ruolo nell’aiutare il corpo a funzionare bene: ci sono le cellule del sangue, le cellule muscolari, quelle nervose, e così via.

Le cellule leggono dal DNA le istruzioni su ciò che devono fare – immagina la cellula come un computer e il DNA come il programma (o il codice).

All’interno di ciascuna stringa di DNA ci sono delle porzioni chiamate geni.

Il gene “dice” alla cellula come produrre una proteina specifica con una precisa sequenza di amminoacidi.

Ciascun gene produce una, e una sola, proteina.

Le proteine sono cruciali e controllano tutto!

Sono usate dalle cellule per svolgere le proprie funzioni, crescere e sopravvivere.

Può succedere, però, che nella trascrizione del codice si verifichi un errore, e quando accade vengono prodotte proteine “difettose”, che non funzionano a dovere.

Nello specifico, nel caso della mutazione MTHFR l’errore è la sostituzione di una C (citosina) in T (timina) al nucleotide 677 (C677T), che causa una sostituzione di una alanina in valina nella proteina finale, oppure nella mutazione 1298 la sostituzione di una A (Adenina) in C (Citosina).

Questo provoca la produzione di una proteina finale alterata e poco efficiente.

CHE COS’È IL GENE MTHFR?

Il gene MTHFR è il responsabile della produzione dell’enzima MTHFR.

L’MTHFR è essenziale per convertire il folato (vitamina B9) nella forma attiva e utilizzabile dal corpo, chiamata 5-MTHF (metilfolato).

Quando mangi cibo che contiene folato (vitamina B9), infatti, un MTHFR sano e funzionante lo converte in metilfolato.

Questo processo è estremamente importante perché il metilfolato gioca un ruolo cruciale in quasi tutto ciò che fa il corpo.

IL METILFOLATO E LA METILAZIONE

Il metilfolato è un nutriente chiave nella metilazione, il processo di aggiunta di un gruppo metile a un composto.

Il processo di metilazione del corpo è vitale per la formazione di componenti cellulari essenziali come proteine, acidi nucleici e fosfolipidi che formano le membrane delle cellule nervose.

Trasferendo gruppi metilici da una molecola a un’altra, la metilazione:

• attiva i geni ed enzimi, ripara cellule, tessuti e DNA
• guida le reazioni di disintossicazione del fegato
• influenza la secrezione ormonale
• aiuta a tenere sotto controllo l’infiammazione
• promuove attivazione e regolazione del sistema immunitario
• promuove la sintesi dei neurotrasmettitori che influenzano umore, sonno, comportamenti, funzioni cognitive e memoria
• aiuta a mantenere un normale metabolismo dell’omocisteina (un amminoacido potenzialmente dannoso).

COSA COMPORTA L’AVERE IL GENE MTHFR MUTATO?

Chi ha la mutazione MTHFR ha un enzima MTHFR difettoso e produce dal 30 al 70% meno metilfolato rispetto a chi non ha la mutazione.

Con una metilazione più bassa sei più vulnerabile alle tossine e hai maggiori rischi di contrarre alcuni tipi di malattie.

Ecco alcuni dei rischi che corri:

• IPEROMOCISTEINEMIA E MALATTIE CARDIACHE
  L’omocisteina è un amminoacido che può provocare infiammazione e indurimento delle arterie.

  Si forma naturalmente nel corpo, ma quando, con la metilazione, un gruppo metilico viene donato a una molecola di omocisteina, diventa un amminoacido essenziale benefico, chiamato metionina.

  La metionina è necessaria per svariate reazioni biochimiche nel corpo che coinvolgono la sintesi proteica, un’altra funzione essenziale.

  Ridurre l’eccesso di omocisteina aiuta in condizioni come osteoporosi, aborto, cancro e invecchiamento.

  Quando il folato non è convertito efficacemente nella sua forma attiva, chiamata 5-MTHF or L-metilfolato, i nutrienti non riescono a svolgere adeguatamente la loro funzione chiave: trasformare (riciclare) l’omocisteina.

   

  Di conseguenza si accumulano nel sangue quantità elevate di omocisteina, che sono un fattore di rischio di malattie cardiache, ictus e altre forme di malattie cardiovascolari.
  
  

• SCARSA CAPACITÀ DEL FEGATO DI DISINTOSSICARSI

  I gruppi metilici sono essenziali per la disintossicazione del fegato.

  Con una critica sequenza biochimica di eventi i grassi solubili e le altre tossine, che verrebbero rimosse con estrema difficoltà da parte del fegato, vengono unite a un gruppo metilico, e questo le prepara alla rimozione dal corpo.

  Nello specifico, le reazioni di metilazione impediscono alle tossine di diventare più solubili in acqua.

  Questo permette al corpo di rimuoverle meglio e spesso neutralizza anche alcune delle proprietà tossiche.

  Questa è una modalità di disintossicazione straordinaria e vitale.

  Nella maggior parte delle persone non funziona bene a causa del fatto che viviamo in un modo fortemente intossicato e a causa della mutazione MTHFR.

• DEPRESSIONE
  

  Una corretta metilazione promuove la naturale produzione di SAMe (s-adenosil-l-metionina). 

  Questo prodotto può aiutare a ridurre la depressione.

• RISCHI DI DIABETE
  

  I gruppi metilici sono coinvolti nel rilascio e nell’attività dell’insulina.

  Quando il corpo non ha abbastanza gruppi metilici, è più probabile che si abbia il diabete.

• ALTRE MALATTIE
  

  Una metilazione inefficiente è stata collegata anche ad altri problemi di salute inclusi degenerazione maculare, Alzheimer, perdita di capelli e cancro.

  In conclusione chi ha una forma grave di mutazione MTHFR è a rischio di problemi di salute se il problema non viene risolto.

MUTAZIONE MTHFR IN GRAVIDANZA E PROBLEMI DELL’ACIDO FOLICO

La forma attiva del folato (5-MTHF) è altamente protettiva contro i difetti del tubo neurale (la struttura che nell’embrione da origine al sistema nervoso centrale) .

Ecco perché un test per la mutazione MTHFR potrebbe essere utile soprattutto per le donne in età fertile e che hanno intenzione di concepire un bambino.

Infatti, se sono positive alla mutazione, non metabolizzando bene il folato nella sua forma attiva e rischiano di esserne carenti.

Purtroppo la soluzione proposta alle donne in gravidanza per prevenire i difetti del tubo neurale e malformazioni del feto è quella di introdurre integratori sintetici a base di acido folico. 

E dico purtroppo perché diversamente dal folato (che è la forma naturale della vitamina B9), la maggior parte dell’acido folico non viene convertita nella forma attiva di Vitamina B9 nel sistema digerente, ma ha bisogno di essere convertita nel fegato o nei tessuti.

Questo processo è lento e inefficiente. 

Dopo aver preso un supplemento di acido folico, il corpo ha bisogno di tempo per convertirlo tutto. 

E la conseguenza è un accumulo di questo acido folico non metabolizzato e quindi tossico.

Questo è grave perché alti livelli di acido folico non metabolizzato sono stati associati a diversi problemi di salute, tra cui:

• Aumento dei rischi di cancro: alti livelli di acido folico non metabolizzato sono stati associati a un aumento dei rischi di cancro. Potrebbero anche velocizzare la crescita di lesioni precancerose.
• Carenza di Vitamina B12 non identificata: alti livelli di acido folico potrebbero nascondere una carenza di 12 e la pericolosa anemia megaloblastica
• Ridotta funzionalità immunitaria

Quindi se stai pianificando di avere un bambino (o comunque 13 settimane dopo il concepimento) supplementa con 5-MTHF (metilfolato) invece che con acido folico.

POTRESTI AVERE LA MUTAZIONE MTHFR: ECCO I CAMPANELLI D’ALLARME

Se hai uno o più di questi campanelli d’allarme, vuol dire che c’è una buona probabilità che tu abbia la mutazione MTHFR:

• Alti livelli di omocisteina e conseguenti malattie collegate, provocati da inefficiente metilazione
• Allergie e intolleranze
• Asma
• Diabete
• Squilibri della tiroide
• Ridotta capacità di disintossicazione(specialmente dai metalli pesanti)
• Dipendenze varie (droghe, alcool, gioco, ecc.)
• Propensione al cancro
• Malanni “psico-somatici” piccoli e grandi
• Carenza di folato: una carenza di folato potrebbe essere collegata alla MTHFR. Tra i sintomi abbiamo: fatica, sensazione di stordimento e dimenticanze
• Aborto spontaneo: molti operatori raccomandano il test per la mutazione MTHFR se hai avuto uno o più aborti spontanei
• Problemi gastrointestinali:come la sindrome da colon irritabile, il morbo di Crohn e la celiachia
• Malattie autoimmuni come la fibromialgia
• Morbo di Alzheimer
• Lunga storia di ansia e depressione

I DUE PRINCIPALI TIPI DI MUTAZIONE MTHFR

Ci sono diverse possibili mutazioni del gene MTHFR, e la scienza sta ancora lavorando per comprenderle tutte.

Il motivo di tante variabili è la variazione nei geni specifici trasmessa da ciascun genitore.

In altre parole, se entrambi i genitori trasmettono un gene buono, il soggetto non avrà mutazione. 

Se uno dei genitori trasmette un gene buono, ma l’altro un gene mutato, possono esserci diverse variabili. 

Se entrambi i genitori trasmettono un gene mutato, possono esserci ancora più variabili.

Le due varianti più studiate e conosciute sono la C677T e la A1298C.

I numeri denotano la posizione del gene mutato.

La prima variante è determinata dalla sostituzione dell’aminoacido Citosina (C) in Timina (T); la seconda dalla sostituzione di una Adenina (A) con una Citosina (C).

Se scopri di essere positivo a questa mutazione, potrà essere presente indifferentemente nell’uno o nell’altro dei due parametri (MTHFR–C677T e MTHFR–A1298C) o in entrambi.

Inoltre potrà essere presente in:

• Omozigosi: lo stesso gene mutato trasmesso da entrambi i genitori: il 677 o il 1298.
• Eterozigosi: un genitore trasmette la mutazione sul 677 o 1298, ma l’altro genitore trasmette un gene normale.
• Eterozigosi composita: un genitore trasmette la mutazione sul 677 e l’altro sul 1298.
• Altre mutazioni più rare e avanzate.

Senza entrare nel dettaglio, ti basta sapere che se è in omozigosi è una condizione più grave, se è in eterozigosi è una condizione più lieve.

COME SCOPRIRE SE HAI LA MUTAZIONE MTHFR: IL TEST GENETICO

Solo un test genetico o una indagine con esame del sangue specifica può verificare con certezza se hai una mutazione e di quale tipo.

Se hai uno o più dei campanelli d’allarme che ho elencato sopra, allora dovresti fare un test genetico.

Un test genetico permette di identificare difetti dell’enzima MTHFR e altri.

COME COMPORTARTI SE HAI LA MUTAZIONE MTHFR

Purtroppo la mutazione MTHFR non è una condizione da cui si può “guarire”, essendo legata al DNA.

La buona notizia, però, è che per sopperire a questa carenza e rendere efficiente il processo di disintossicazione del corpo basta seguire un protocollo specifico.

Ecco cosa fare se risulti positivo alla mutazione MTHFR:

• Prenditi cura della tua alimentazione: mangia in LIGHTON, con alimenti semplici, freschi e naturali. Mangia solo carne di qualità senza ormoni, da animali da pascolo, burro da pascolo o ghee e uova da galline allevate a terra.
• Controlla la tua integrazione. Assicurati di assumere Metilfolato e non acido folico.
• Evita il cibo confezionato che contiene acido folico sintetico aggiunto.

Inoltre molto utile  introdurre l’integrazione di:

METILFOLATO

Il Metilfolato (acido-5-metiltetraidrofolico) è la forma attiva e naturale del folato, quella che il corpo può utilizzare.

Il corpo non è in grado di produrre folato, quindi deve attingerlo dalla dieta.

Ma il folato presente naturalmente negli alimenti non è biologicamente attivo, deve essere scisso nel fegato in tetraidrofolato, o metilfolato, per diventare utilizzabile.

Chi ha la mutazione MTHFR non è in grado di convertire efficacemente il folato nella sua forma biologicamente attiva, per questo deve supplementarlo.

TRIMETILGLICINA

La Trimetilglicina (TMG) è una molecola composta da tre gruppi metilici (CH3) legati all’amminoacido glicina.

Si tratta di una struttura molto interessante perché quando la introduciamo attraverso un alimento o come integratore alimentare, la Trimetilglicina dona facilmente 2 o 3 dei suoi gruppi metilici (metilazione).

Il processo di metilazione del corpo, come abbiamo visto sopra, è vitale per la formazione di componenti cellulari essenziali come proteine, acidi nucleici e fosfolipidi che formano le membrane delle cellule nervose.

La TMG lavora per promuovere sani i livelli di omocisteina, da sola o in combinazione con altre sostanze nutritive, ed è un nutriente importante per la salute cardiovascolare.

Nel 1950 è stato scoperto che era benefica per per il cuore e che sembrava funzionare in modo simile alla vit B12

Quando un gruppo metilico di TMG viene donato a una molecola di omocisteina, diventa un amminoacido benefico, metionina.

VITAMINA B6 (piridossina) 

La vit B6, o piridossina, è una vitamina solubile in acqua, essenziale in più di 140 reazioni enzimatiche, tra cui la produzione di globuli rossi, il metabolismo di carboidrati e proteine, la produzione di neurotrasmettitori e la disintossicazione del fegato

La vitamina B6 sostiene le normali reazioni chimiche in cui sono coinvolte le proteine: quanto più è alto il consumo di proteine, tanto più è necessaria la vitamina B6. 

La vitamina B6 è co-presente con i folati e la B12 in molti processi vitali.

VITAMINA B12 (metilcobalamina)

La vit B12 è una vitamina solubile in acqua che lavora in sinergia con vitamina B6 e folato per rigenerare l’amminoacido metionina, necessario per mantenere i livelli di omocisteina in equilibrio e promuovere la salute del cuore.

Inoltre gioca un ruolo chiave nelle funzioni del cervello e nella produzione di DNA e globuli rossi.

Questa vitamina può essere conservata nel fegato a lungo, quindi una eventuale carenza può richiedere anni per diventare evidente.

Per questo, per evitare problemi dovuti a carenza, diventa necessario supplementarla.

ALTRI NUTRIENTI DA INTEGRARE

Oltre a questi 4 integratori potrebbe essere utile per te integrare anche zinco, selenio, vit D, glutatione e potassio.

Dipende dalla “gravità” della mutazione e dal tuo caso specifico.

Una volta fatto il test genetico, riceverai un Report con il protocollo completo da seguire e la posologia degli integratori.

Se desideri avere più informazioni puoi prenotare una call gratuita con me senza impegni!

Molte persone, bevendo succhi di frutta naturali, pensano di aggiungere frutta fresca alla loro dieta quotidiana. 

La maggior parte di loro ritiene che un bicchiere di succo naturale sia una sana abitudine che offre diverse vitamine e ha un grande valore nutritivo.

Ma studi e linee guida delle principali università, come la Harvard School of Public Health, dimostrano che dovremmo evitare i succhi di frutta, anche quelli che ci facciamo in casa, e preferire mangiare frutta fresca intera.

Questo fatto sconvolge molte persone, dal momento che tutti noi consideriamo il succo d’arancia un’abitudine molto salutare che ci fornisce molte vitamine e antiossidanti. Ma vediamo perché questo accade.

Per preparare un bicchiere di succo d’arancia naturale occorre utilizzare 3-4 frutti, più di quanti ne mangeremmo normalmente se li consumassimo interi. 

Secondo l’esperta Susan Jebb, responsabile della ricerca sulla nutrizione umana presso l’Università di Cambridge, un bicchiere di succo d’arancia naturale contiene una grande quantità di zucchero, sotto forma di fruttosio, e viene assorbito così rapidamente che i nostri corpi non riescono a riconoscerlo, potrebbe essere tanto succo d’arancia quanto coca cola.

Lo stesso non accade quando consumiamo il frutto intero, soprattutto quando lo mangiamo con la buccia. 

In questo caso si ottengono anche più fibre e antiossidanti che rallentano la velocità di assorbimento del fruttosio, aumentano il senso di sazietà e compensano sensibilmente gli eventuali effetti metabolici negativi di questo zucchero.